AGL-Exkursion

Datum
5./6. April 2014, 08:45 Uhr
Ort
Ostschweiz
Gruppe
Schweizerische Landjugendvereinigung
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«Milch – Bio-, Büffel- und Robotermilch»

90 Liter Milch trinken Herr und Frau Schweizer jedes Jahr. Milch ist aber viel mehr als nur ein Getränk. Deshalb lädt die AGL dieses Jahr zur Exkursion zum Thema «Milch – Bio-, Büffel- und Robotermilch» ein.


Als erstes wird die Molkerei Biedermann in Bischofszell TG besichtigt. Die Molkerei verarbeitet neben Bio- auch Schafsmilch und stellt unter anderem auch lactosefreie Produkte her. Der nächste Halt ist auf dem Hof von Philipp Eisenegger in Niederwil SG. Die Milch der 35 Büffelkühe wird für die Produktion von Büffelmoz-zarella verwendet. Nach dem Mittagessen findet dann die letzte Besichtigung auf dem Hof der Familie Meili in Eschlikon TG. Der Melkroboterbetrieb hat insgesamt 120 Kühe.


Anmeldeschluss: 21. März 2014
Kosten: Fr. 30.-
Anmeldung und weitere Infos erteilt das Landjugendsekretariat 052 354 97 73 oder info@landjugend.ch